Biodiesel - CIQUIME Argentina

El biodiesel es un combustible sustituto del gasóleo para uso en motores de encendido por compresión.  
Se fabrica a partir de aceites vegetales (aceite de soja, etc), cocinar grasas o aceites reciclados (por ejemplo, grasa amarilla), o grasas animales (sebo de vacuno, etc.).

Debido a que las plantas producen aceites de la luz solar y aire, y lo pueden hacer año tras año en las tierras de cultivo, estos aceites son
renovables.  Las grasas animales se producen cuando el animal consume vegetales o animales, y estos también son renovables.
aceites de cocina usados son en su mayoría basados en plantas, pero también pueden contener grasas de origen animal.  aceites de cocina usados son reciclados tanto y renovables.

El proceso de producción de biodiesel convierte aceites y las grasas en sustancias químicas llamadas de larga cadena alquil ésteres mono, o
biodiesel.  Estas sustancias también se conocen como ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) y el proceso se denomina
como transesterificación.  La figura 1 presenta un esquema simplificado del proceso de transesterificación.  En términos generales,
100 libras de aceite o la grasa se hacen reaccionar con 10 libras de una cadena corta de alcohol (generalmente metanol) en presencia de
un catalizador (generalmente hidróxido de sodio [NaOH] o hidróxido de potasio [KOH]) para formar 100 libras de biodiesel
y 10 kilos de glicerina.  La glicerina es un azúcar, y es un coproducto del proceso de biodiesel.